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terça-feira, 22 de março de 2011

Brigadeirão Fácil .... pronto 50 min


ingredientes


  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ou 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • Chocolate granulado

modo de preparo

Preaqueça o forno. Separe os ovos e reserve as claras. Junte as gemas com o leite condensado, o leite, a maisena e a manteiga (ou a margarina) e bata até misturar tudo muito bem.
À parte, bata as claras em neve firme. Depois adicione a mistura de chocolate, aos poucos e mexendo sem parar. Despeje a massa numa fôrma com buraco untada e leve ao forno já quente para assar por uns 35 ou 40 min.
Tire do forno e espere esfriar completamente. Então desenforme num prato de servir e cubra todo o doce com chocolate granulado.


Um comentário:

  1. Acho ki vou fazer esta receita, e vou dar na boca do meu amor..... hum ki delicia

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